本科教育

山东大学能源与动力工程学院秉承学校人才培养理念，致力于培养“中国最优秀的本科生”。现学院本科下设热能与动力工程及交通运输两个专业。
热能与动力工程专业是培养具备热能工程、动力机械、动力工程、制冷技术等方面的基础和专业知识，能在国民经济各部门从事动力工程(发电厂热能动力、工业热能利用、制冷及空调系统)和动力机械(汽车发动机)的设计、制造、运行、管理、试验研究以及安装、改造、开发、营销等方面的高级工程技术人才。
交通运输专业是培养具备运筹学、管理学、交通运输组织学等方面知识，能在国家及省、市的交通运输管理部门、交通运输企事业单位等从事交通运输组织、指挥、决策，交通运输企业生产与经营管理的高级技术人才。



研究生教育

山东大学能源与动力工程学院秉承学校人才培养理念，致力于培养“中国一流的研究生”，学院设有“动力工程及工程热物理”博士后科研流动站，“热能工程”工学博士学位点，“工程热物理”、“动力机械及工程”、“热能工程”、“制冷与低温工程”、“流体机械”五个工学硕士学位点，有“内燃机”、“工程热物理”两个省级重点建设的优势学科，“动力机械与工程热物理”学科是“ 211 工程”的重点建设学科之一，在国内有较高的学术地位。学院获国家科技进步二等奖2项，国家发明四等奖1项，教育部科技进步1等奖2项，二等奖2项；山东省科技进步一等奖2项，二等奖3项。